VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous
INGRÉDIENTS
01 gros poulet04 oignons moyen02 têtes d’ail
01 botte de persil02 poivrons moyen01 gros chou02 aubergines violet02 aubergines africain04 carottesDes haricots vertDu piment1/2 l d’huile
Assaisonnement: poudre de crevette, sel, poivre noir, poivre blanc, bouillon, herbe de Provence, curry, laurier, moutarde.
Conseils: avant de rajoutez le riz dans le bouillon, réduisez le bouillon et réservez une part que vous pourrez rajouter plus tard dans le riz si vous trouvez l’eau insuffisante.
Bien remuez le riz une fois renverser dans le bouillon pour éviter que ça ne colle.
NB: Suivez les instructions sous les images.
Bon appétit
