VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous
INGRÉDIENTS
01 igname moyen
06 œufs
06 oignons moyen
01 poivron vert
Persil, piments et carotte
Épices: ails, poivre moulu Nora , crevettes moulu Nora , herbes de Provence Nora.
Huile et sel
Suivez les instructions en image pour la préparation
Ps: ingrédients et épices Nora utilisés sont de chez Socofrais
Faites revenir, oignons, poivre et carotte émincés Rajoutez les épices et le sel
Puis les oeufs battus, attendre au moins 15 secondes Puis bien remuer
Portez à ébullition vos ignames dans de l’eau salé Servez vos ignames puis rajoutez les oeufs brouillés au dessus et régalez vous
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