VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous .
INGRÉDIENTS
02 poissons tilapia
01 gros oignon
01 grosse tomate
08 gousses d’ails 
02 piments vert
Du persil 
01 citronPoivre noir et blanc moulu Nora, 6 grains de akpi ou djanssan, moutarde, et sel
Huile suivez les instructions en image
pour la préparation
Les ingrédients utilisés 
Mixez tous les ingrédients puis rajoutez la moutarde, huile, sel poivre noir et blanc en poudre et un peu de cube d’assaisonement si vous en consommez. Bien remuer
Bien mariner le poisson et laisser reposer au moins 30minutes puis 
Disposez du papier cuisson sur la plaque allant au four, déposer y les poissons et rajoutez un verre d’eau puis enfourner dans le four pendant 20 à 30minutes jusqu’à ce que les poissons
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