VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous .
INGRÉDIENT
02 Poulet Marinade verte
01 tête d’ail
01 oignon
01 bouquet de persil
01 bouquet de feuilles d’oignons
02 poivrons vert
01 c à s de akpi ( djanssan )
01 c à s de poivre noir en poudre
1/2 c à c de gingembre
03 c à s de moutarde
Huile et selSauce oignon moutarde
04 oignons
02 tomates
06 piments vert
Ails et persil
03 c à s de moutarde
Sel
Suivez les instructions en image pour la préparation. Le goût de ça
Mélangez tout les ingrédients de la marinade verte Puis mariner les poulets et faites reposer toute la nuit.
Faites precuire une vingtaine de minutes Et faites dorer sur le grillage des deux côtés

Faites la sauce oignon moutarde et disposez au dessus.
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