Un mets réalisé par Badobrey Marie-Thérèse et Seri Philomène. Une particularité chez les bété et Didas, plat qui se perpétue au fil des générations. Marie Thérèse « le siorkor ne se…
Les bété ou bhété sont un peuple vivant en Côte d’Ivoire précisément au Centre-ouest du pays. On les retrouve notamment, dans les villes de Gagnoa, Ouragahio, Soubré, Daloa, Issia, etc.…