VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous
INGRÉDIENTS
01 kg de pommes de terre
01 kg de viande de mouton
05 carottes
04 gros oignons
04 grosses tomates
04 boules de piments
Haricots verts
01 tête d’ail
Du persil
1/2 l d’huile
Du sel, poivre
PRÉPARATION Suivez les images.
Faites frire les pommes de terre jusqu’à dorure. Comme ça
Faites precuire la viande mariné pendant 25 minutes.
Puis les frires et rajouter les oignons, tomates, poivrons, ail, persil et laisser revenir une dizaine de minutes jusqu’à les tendrie.
Rajouter les carottes, haricots verts, piments et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.Les légumes découpés
Mamamiya le goût de cha