Recette : Riz gras au curry au poulet et légumes

VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous

INGRÉDIENTS

01 gros poulet
04 oignons moyen
02 têtes d’ail
01 botte de persil
02 poivrons moyen
01 gros chou
02 aubergines violet
02 aubergines africain
04 carottes
Des haricots vert
Du piment
1/2 l d’huile

Assaisonnement: poudre de crevette, sel, poivre noir, poivre blanc, bouillon, herbe de Provence, curry, laurier, moutarde.
Conseils: avant de rajoutez le riz dans le bouillon, réduisez le bouillon et réservez une part que vous pourrez rajouter plus tard dans le riz si vous trouvez l’eau insuffisante.
Bien remuez le riz une fois renverser dans le bouillon pour éviter que ça ne colle.

NB: Suivez les instructions sous les images.

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Bon appétit