Abidjan, 11 septembre 2021 (VoixVoie De Femme)-La transformation locale du cacao notre matière première nationale est désormais le maître mot, mieux elle s’impose pour la valorisation du travail de nos valeureux planteurs mais aussi pour capter cette immense plus value qui s’échappe de notre économie.
À l’initiative de Son Excellence M. Ali Touré Président de l’ICCO( l’organisation mondiale du Cacao) et fils de la ville de DALOA et de Axel Emmanuel le Chocolatier ivoirien Champion de Côte d’ivoire et vice champion d’Afrique chocolat pâtisserie, Les femmes de planteurs de cacao de la Coopérative SHS-scoop de Daloa produisant 5000 T /an seront formées depuis mars 2021 à la transformation du cacao et ses produits dérivés tel le beurre de cacao, le savon au cacao etc..
Ce bel élan vise l’autonomisation de la femme en milieu rural qui fait face à beaucoup de misère quand bien même que 68% de la main-d’œuvre cacaoyère est féminine selon Fairtrade Africa.
Aman achille
