Principale source de revenu de nombreuses populations de l’Afrique subsaharienne, le manioc est consommé sous différentes formes parmi lesquelles l’attiéké. Il fait de plus en plus partie des habitudes alimentaires…
VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. .…
Professeur titulaire de nutrition et biochimie à l’université Nangui Abrogoua, d’Abobo-Adjamé, Gbogouri Grodji Albarin a développé une gamme de produits alimentaires favorables à la santé, dont l’Attiéké diététique déjà sur…