La consommation de peau et de pattes de bœufs fait partie des habitudes alimentaires des Ivoiriens. Avant de finir dans les assiettes, cette protéine animale subit bien d’assauts qui ne…
Mots clés: Peaux de boeuf
La consommation de peau et de pattes de bœufs fait partie des habitudes alimentaires des Ivoiriens. Avant de finir dans les assiettes, cette protéine animale subit bien d’assauts qui ne…