VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous
INGRÉDIENTS
01kg de pommes de terre 01 poulet02 têtes d’ail
01 oignon01 carotte Poivron
PersilPoivre en poudre noir, thym, selHuile
Suivez les instructions en image pour la préparation.
Mamamiya, goût trop bon
Bien nettoyer les ingrédients c 
Disposer les morceauc de poulets dans une casserole.
Rajoutez les épices en poudre, herbes de Provence, laurier et sel.
Laisser reposer au moins une heure
Rajoutez un verre d’eau
Puis déposez sur feu moyen puis doux pendant 30 minutes afin que le poulet s’imprégne de la bonne saveur de lail 
Oulailiai la bonne odeur. Rajoutez un peu d’huile et saisissez les morceaux de poulet légèrement.
À cette étape votre poulet à l’ail est prêt.
Pour la farce
Faites revenir oignon, carotte, piment, ail et persil dans un filet d’huile.
Rajoutez les assaisonnement
Disposez au dessus le poulet à l’ail et laissez mijoter 3minutes. 
Miam miam
Servez d’abord les pommes de terre sautées puis disposez au dessus le poulet puis la garniture. 
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