VoixVoie De Femme vous présente la cuisine de Mariam Zouré propriétaire de la page Facebook officielle « Cuisine astuces et conseils culinaires » spécialisé en cuisine africaine et européenne. . sa page Facebook ci-dessous
INGRÉDIENTS
01 boule d’attieke
01 gros poisson au choix01 gros oignon
01 concombre04 tomates01 poivron vertAils et persil Du piments
Poivre noir en poudre, moutarde, cube d’assaisonement, mayonnaise et selHuile
Pour la réalisation, suivez les instructions 
Accompagnez tous ça d’une canette de boisson #realmix Lemon Grass saveur citronnelle digeste et rafraîchissante pour mieux digéré.
Bien nettoyer les ingrédients. 
Marinade verte: ails, persil, poivron, sel, cube d’assaisonement, poivre en poudre noir, moutarde.
Melangez le tout rajoutez un filet d’huile et badigeonnez le poisson de l’intérieur vers l’extérieur.
Comme ça. 
Deposez votre poêle sur feu doux rajoutez un filet d’huile puis disposez le poisson
Couvrez et laissez braisé des deux côtés environ 20minutes. Utilisez une poèle antiadhesive si non le poisson va se coller. 
Ingrédients Pour la pate piquante
Tomates, oignon, ails, persil, piments rouge, gingembre et poivron.
Mixez tout les ingrédients et faites revenir la pate sur le feu jusqu a absorption totale de leau, ajoutez le cube d’assaisonement, sel, poivre noir et crevettes en poudre. Puis rajouter l’huile et laisser mijoter sur feu doux. 
Garniture: oignon, comconbre, tomates, persil, poivron vert coupes en petit dés puis rajoutez huile, moutarde, sel, mayonnaise, vinaigre et mélangez le tout.
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